リカちゃん&ランちゃん日記

近江こんにゃくの色をした不思議なお刺身．これはブリ （壱岐） の血合いで，鮮度とタイミングが偶然合ったので食べることが出来ました．臭み等は全くなく美味でした．

アグネスホテルの 「ラ・コリンヌ」 が満員でダメだったので，偶然見つけた 「s.l.o」 へ入りました．テーブルセッティングもお料理も “お洒落したビストロ” といった感じで，ハズレではなかったものの，再訪はしないと思います．サービス料無しとしても，サービスは 「？？？」 でした．

バルーンシェフのリストを更新しました．
　
豚肉と野菜のカレー炒め … ◎
ねぎ塩豚カルビと好食感キャベツの炒め … ○
チョリソーと野菜のスープ煮 … ○
五目野菜と鶏の豆板醤炒め　…　○
五目野菜シャキシャキ炒めオイスター風味 … ○
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７品目素材のペペロンチーノ … △ （ボリューム感あり）
五目マーボー春雨 … △
ほうれん草のバターソテー … △＋
キャベツのアンチョビ炒め … △＋
じゃがバター・ガーリック醤油味 … △
肉じゃが … △
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季節野菜の肉豆腐仕立て　…　△　（発売終了？）
冬の１０品目温サラダ柚風味　…　×　（発売終了？）

＃ 試食会ではなく，ローソンの店舗で購入してのレポートです．

ベレコの飲み物の中に Oloroso が加わったそうです．これで最初から Marc でスタートせずに済みます．ちなみに，ホテルオークラの 桃花林 は広東料理のお店ながら，シェリーが揃っていたりします．

近くの四谷三丁目に茶懐石 「木挽町大野」 が出来たとは全く知りませんでした．「こんな美味しいお料理を作ってみました」 というような写真がブログにあると，すぐに行ってみたくなるのですが…　そんな訳で，何かチャンスがあれば行ってみたいと思います．

＃ 場所は 「かむろ」 のお隣．

鮮度と脂の乗りが良かったということで，東平 （黒アナゴ） のお刺身を頂きました．食感は 「鱧の骨抜きのお刺身」 に似ており，もちろん美味でした．

嫁さんが 「ぶらり途中下車の旅」 を見て，この世界一大きな鯛焼きを食べたいと言っています．１匹で普通サイズの６匹分だそうで，焼き上がりも約40分かかるとか…

時々前を通る新宿御苑前のそば屋さん，普通のお店かと思っていましたが，かなり変わったお店のようです．チャンスがあれば，行ってみたいと思います．

前菜：　季節の前菜三種
豆腐料理：　豆腐料理
肉料理：　京鴨となすの重ね焼き
魚料理：　白身魚のポワレほうれん草のソース
創作料理：　穴子の玉子とじ柳川風
創作料理：　そば粉のクレープ北京ダック風
オリジナル：　コンセプト料理　メグコロッケ
デザート：　季節の自家製アイス

シェリーとフィノは質より量で，ラムはそれほど美味しいものに興味がなく，ジュラとマール君の２匹が美味しいものを楽しそうに食べます．星鰈・東平・筍，どれも本当に喜んで食べていました♪

「なかなか良いですよ」 とスパリゾートハワイアンズ （常磐ハワイアンセンター） からメールが届きました．名前くらいしか頭に無かったので調べたところ，新宿から無料送迎バスはあるし，お部屋で懐石料理は食べられるし，なかなか良さそうな感じです．これでペットも泊まれると最高なんですが…